El servicio de vídeo (contenido) bajo demanda es un servicio muy atractivo para los usuarios, ya que libera a los usuarios de la radiodifusión programada. Los usuarios pueden seleccionar y elegir qué y cuándo quieren ver (o escuchar) algunos contenidos de vídeo (o audio). Las aplicaciones de vídeo a la carta (VoD) ofrecen a los usuarios una lista con una serie de películas, programas, espectáculos, etc. organizadas y presentadas en forma atractiva (GUI). Este servicio viene de la tecnología IPTV y permite la transmisión de contenido requerido de vídeo / audio desde los almacenes del operador para poner fin a los dispositivos de usuario a través de la conexión de banda ancha.
Un ejemplo de servicio VoD es un vídeo a la carta de empuje (push VoD) que proporciona a los usuarios el contenido de vídeo bajo demanda. El sistema de vídeo a la carta de empuje se basa en una presencia de almacenamiento local del usuario que normalmente se implementa dentro de un set-top-box.
Este impulso de vídeo a la carta técnica permite a los usuarios seleccionar (por adelantado) y ver el contenido cuando se encuentran con el tiempo libre. El contenido seleccionado se descarga en este almacenamiento local y la disposición de los usuarios en cualquier momento para ver sin necesidad de esperar al almacenamiento en búfer y así sufrir problemas relacionados con el estado de la conexión real.
El sistema push VOD utiliza un servicio de grabación de vídeo personal (personal video recorder, PVR) para almacenar contenido seleccionado que se transmite a menudo durante la noche (poco tráfico) o todo el día con un ancho de banda bajo. Dado que el contenido descargado ocupa una gran cantidad de espacio de almacenamiento (disco duro) por lo general se elimina después de algún tiempo (por ejemplo, una semana) para hacer espacio para nuevos contenidos. De esta manera, el espacio de almacenamiento está a menudo restringido a contenidos más populares.
Sin embargo en la actualidad, una nueva generación de set- top-boxes pueden ser equipados con la capacidad de almacenamiento de hasta 2 TB lo que puede representar más de 500 horas de contenido de alta definición.
El servicio de empuje de VoD es adecuado para la radiodifusión y los usuarios que carecen de conectividad de red o entidades de radiodifusión que desean optimizar su infraestructura de red de streaming de vídeo debido a que el contenido más popular está precargado en el dispositivo del consumidor. Por la integración del empuje VoD en HbbTV servicios interactivos estándar se aceptarán más rápido y de manera más sencilla y un ancho de banda que está cada vez más ocupado por las transmisiones de vídeo será utilizado de manera más eficiente.
Otra aplicación de servicio de vídeo a la carta es en aplicaciones de televisión para ponerse al día (catch-up TV). El HbbTV de puesta al día de televisión ofrece a los usuarios nuevas características de libertad en contra de ver contenido de TV lineal.
Los usuarios pueden ver el contenido del canal de televisión aunque ya se haya emitido. El servicio de televisión para ponerse al día proporciona a los usuarios acceso a un archivo con programas de televisión y otros contenidos de televisión durante un cierto período hasta días después de su emisión de televisión original.
Este período puede ser de 7 días o depende del proveedor de servicio de televisión. Los usuarios también pueden ver el contenido de canales de TV a través de sus televisores o set- top-boxes y ya no se limita a ver sólo en PCs, ordenadores portátiles o tabletas a través de Internet .
Actualmente, los servicios de puesta al día son proporcionados por ejemplo, por el servicio FreeviewPlus en Australia, el servicio Ruutu HbbTV en Finlandia, el portal interactivo FRANSAT Connect en Francia, RAI, SKY, ARD, PRO7, ARTE y canales de televisión de Francia, servicio iVysílání de la televisión checa.
Un servicio de start-over es otro servicio HbbTV que debe ser también muy interesante y de función valiosa para los usuarios finales. También se le llama función de Reinicio. Esta función es muy útil sobre todo cuando se desea ver un programa favorito que ya se empezó a emitir hace algún tiempo.
El uso de esta función sólo tiene que reiniciar la difusión de un programa y que no se pierda su inicio nunca más.
Sin embargo, esta función sólo está activa para un programa dado durante su emisión (por ejemplo, de dos minutos hasta que se termine el programa). Cuando este programa ha terminado, el usuario puede utilizar el servicio de puesta al día para verlo desde un archivo. La función de start-over puede limitarse a cierto período de días. Los usuarios también pueden volver a la sesión en vivo.
El servicio de start-over está disponible en, por ejemplo, el servicio Ruutu HbbTV en Finlandia, el servicio de France Television Salto HbbTV.
Los canales de televisión regionales están generalmente disponibles sólo en determinadas regiones o por medio de Internet. La aplicación de HbbTV adecuada puede hacer que estos y otros diversos canales de televisión por temas, sean accesibles a todos los usuarios a través de streaming en vivo. Por ejemplo, la cadena pública polaca TVP proporciona a los usuarios HbbTV una nueva aplicación para la transmisión en vivo de 16 canales regionales (TVP Katowice, TVP Kraków, TVP Lublin, TVP Lódz, TVP Poznam, TVP Warszawa, TVP Wroclaw, y otros).
Las emisoras de televisión también pueden ofrecer a los usuarios aplicaciones HbbTV que hagan accesibles sus distintos portales de televisión y vídeo con una serie de vídeos de diversos géneros .